保全活動 第3回全国ヒシサミット2025仮報告
○基調講演 「北海道道央でヒシを食べる取り組み（仮）」 講師：鈴木玲 氏（NPO法人 人まち育てI＆I）○話題提供 （1）佐賀県神埼市 安田みどり 氏（西九州大学 教授） （2）福島県猪苗代町 長友海夢 氏（株式会社いなびし） （3）山形県鶴岡市 上山剛司 氏（鶴岡市自然学習交流館ほとりあ）
Web開催された第3回全国ヒシサミット、先進的に活動されてきた他の地域の発表は、どれも学びになりました。参加していて、途中から気になるスライドを撮影させていただいたので、仮にちょっと共有します。
（1）佐賀県神埼市 安田みどり 氏（西九州大学 教授）
台湾で食べた菱のフルコース
ヒシの健康効果の研究にも取り組んでます！
（2）福島県猪苗代町 長友海夢 氏（株式会社いなびし）
公式案内...
